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2015

Cabernet Sauvignon Reserve trocken

Unser 2015er Cabernet Sauvignon Reserve trocken präsentiert sich unglaublich voll und herrlich kräftig.
Die so typischen Aromen von Paprika, Pfeffer und Lakritze vereint auch er mit leichter Säure und weichen Tanninen.
Die Farbgebung ist intensiv Rubinrot.
Die selektierten, edelsten vollreifen Trauben wurden am 06.10.2015 per Hand gelesen.

Eichelmann schreibt: "An der Spitze der Kollektion steht einer der besten Cabernet Sauvignons der Pfalz, er zeigt feine, reife Beerenfrucht und Cassis, besitzt eine gute Struktur mit reifen, weichen Tanninen und ist trotz aller Kraft elegant und lang."

Alkohol 14,0%
Säure 4,7g/l
Restzucker 1,4g/l

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